斗米庵 アイキャッチ

斗米庵 ロゴ

斗米庵 アイキャッチ

斗米庵 ロゴ

斗米庵 エントランス

400年の歴史を誇る京の台所、錦市場。活気ある市場の中に細い路地が一筋。その奥に「斗米庵」という料理店がある。

斗米庵 外観

斗米庵は、名割烹「祇園 さゝ木」や料亭旅館などで約30年の経験を積み重ねた料理長、鮫島誠が店を切り盛りする。

斗米庵 食材

錦の懐にあればこその新鮮な食材で、昼は八寸や会席コースで軽やかに、夜は宵の酒肴(あつらえ)八寸コース、あるいはプリフィクスコースで京料理を楽しめる。

斗米庵 料理 酒

まろやかな湧水「錦の名水」と削りたてのかつお節で取る出汁。繊細な料理には酒が物語を添え、隠庵ではじんわり時が移る。

ー ABOUT 斗米庵 ー

about us
news

お昼の「京錦 かさね色会席( 税込 5,500円)」はご予約のみでございます。(ご予約はご来店希望日の前日まで受付可能です)

斗米庵 昼 京錦 かさね色八寸ランチ

京錦 かさね色八寸ランチ

美しい八寸をメインにした人気のランチ
*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。

コースのみ 2,970円(税込)

コース+日本酒ペアリング3種 5,970円(税込)

斗米庵 昼 京錦 かさね色八寸コース+ドリンク

京錦 かさね色八寸コース

人気の八寸ランチに[お造り]を加えたコースです
*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。

コースのみ 3,850円(税込)

コース+1ドリンク 11%OFF 4,450 3,950円(税込)

コース+日本酒ペアリング3種 6,850円(税込)

斗米庵 昼 予約 かさね色会席

京錦 かさね色会席 要予約

錦市場ならではの旬味旬菜を贅沢に楽しんでいただけるお昼限定の会席です。
*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。

コースのみ 5,500円(税込)

コース+日本酒ペアリング3種 8,500円(税込)

昼の「京錦 かさね色会席(5,500円)」はご予約のみでございます。(ご予約はご来店希望日の前日まで受付可能です)
*価格は税込表示です

斗米庵 昼 かさね色八寸ランチ

京錦 かさね色八寸ランチ


美しい八寸をメインにした人気のランチ
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。


コースのみ 2,970


コース+日本酒ペアリング3種 5,970


斗米庵 昼 京錦 かさね色八寸コース

京錦 かさね色八寸コース


人気の八寸ランチに[お造り]を加えて
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。


コースのみ 3,850


コース+1ドリンク 11%OFF 3,950


コース+日本酒ペアリング3種 6,850


斗米庵 昼 予約 京錦 かさね色会席

京錦 かさね色会席 要予約


錦市場ならではの旬味旬菜を贅沢に楽しんでいただけるお昼限定の会席です。
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。


コースのみ 5,500


コース+日本酒ペアリング3種 8,500

[1日1組限定]ー 錦市場ガイド公式ツアー付き 斗米庵 会席ランチ ー
錦市場のガイドツアー付き京錦 錦市場
NEW 斗米庵 × 錦市場公式ガイドツアー(山科旅感)!

錦市場の歴史や水との関わりを座学で学んだあとは、ガイド付きで市場へ出発。ツアーの最後には、錦の旬の食材を斗米庵料理長・鮫島が丁寧に作るコース料理でご堪能。
錦市場を贅沢にご体験いただける新たなプランが、山科旅感より誕生しました。*1日1組限定(2~4名様)

*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
[1日1組限定]
ー 錦市場ガイド公式ツアー付き 斗米庵 会席ランチ ー
錦市場のガイドツアー付き京錦 錦市場

   NEW

斗米庵 × 錦市場公式ガイドツアー(山科旅感)!


錦市場の歴史や水との関わりを座学で学んだあとは、ガイド付きで市場へ出発。ツアーの最後には、錦の旬の食材を斗米庵料理長・鮫島が丁寧に作るコース料理でご堪能。
錦市場を贅沢にご体験いただける新たなプランが、山科旅感より誕生しました。*1日1組限定(2~4名様)

*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。


ー 夜のおしながき ー

※ディナーはワンドリンク制となっておりますので、お一人様1つずつドリンクのご注文をお願いいたします。

※ディナーはワンドリンク制となっておりますので、お一人様1つずつドリンクのご注文をお願いいたします。
*価格は税込表示です

斗米庵 夜 宵の京錦 八寸コース

宵の京錦 八寸コース

色鮮やかな八寸をメインに鉢物など全6品
*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。

コースのみ 5,500円(税込)

コース+日本酒ペアリング3種 8,500円(税込)

斗米庵 夜 宵の京錦 会席

宵の京錦 会席

贅沢素材を使用した京料理を堪能する全7品
*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。

コースのみ 7,700円(税込)

コース+1ドリンク 5%OFF   8,500   8,000円(税込)

斗米庵 夜 宵の京錦 会席

酒と愉しむコ―ス

「宵の京錦 会席」を料理長推薦の日本酒ペアリングで愉しむコース、全7品+酒3種
*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。

コース+酒三種 200円OFF 10,700 10,500円(税込)

斗米庵 夜 予約 料理長厳選コース

料理長厳選コース 要予約

錦の名水と旬の食材を堪能する、選べるメインなど全8品
*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。

コースのみ 12,000円(税込)

コース+季節のグラスワイン 700円OFF 14,200 13,500円(税込)

コース+日本酒ペアリング3種 15,000円(税込)

斗米庵 夜 宵の京錦 八寸コース

宵の京錦 八寸コース


色鮮やかな八寸をメインに鉢物など全6品
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。


コースのみ 5,500


コース+日本酒ペアリング3種 8,500


斗米庵 夜 宵の京錦 会席

宵の京錦 会席


贅沢素材を使用した京料理を堪能する全7品
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。


コースのみ   7,700


コース+1ドリンク 5%OFF   8,000


斗米庵 夜 宵の京錦 会席

酒と愉しむコ―ス


「宵の京錦 会席」を料理長推薦の日本酒ペアリングで愉しむコース、全7品+酒3種
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。


コース+酒三種 200円OFF 10,500


斗米庵 夜 予約 料理長厳選コース

料理長厳選 プリフィックスコース 要予約


錦の名水と旬の食材を堪能する、選べるメインなど全8品
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。


コースのみ 12,000


コース+季節のグラスワイン 700円OFF 13,500


コース+日本酒ペアリング3種 15,000


     

ー 斗米庵のお土産 ー

新型コロナウィルス感染予防対策認証店 京都

特製無添加錦の湯葉ちりめん1,500 円(税込/100g入/若冲のオリジナル包装)
「湯葉ちりめん」はコースのご飯ものでも提供しているお客様から大変人気のある逸品。味醂以外の原材料はすべて錦市場から仕入れております。おじゃこは保存料を使わずに、丹後半島の海水から作られた天然塩「琴引の塩」、本みりんの「九重櫻」、たっぷりの日本酒のみで優しく炊き上げました。伊藤若冲の「百犬図」(部分)をあしらったオリジナル包装にてお渡しいたします。店舗でのみご購入いただけます。
新型コロナウィルス感染予防対策認証店 京都

特製無添加錦の湯葉ちりめん1,500 円
(税込/100g入/若冲のオリジナル包装)
「湯葉ちりめん」はコースのご飯ものでも提供しているお客様から大変人気のある逸品。味醂以外の原材料はすべて錦市場から仕入れております。おじゃこは保存料を使わずに、丹後半島の海水から作られた天然塩「琴引の塩」、本みりんの「九重櫻」、たっぷりの日本酒のみで優しく炊き上げました。伊藤若冲の「百犬図」(部分)をあしらったオリジナル包装にてお渡しいたします。店舗でのみご購入いただけます。
  • 〒604-8055
    京都市中京区東魚屋町196-1
    TEL&FAX : 075-257-7666
  • ※ご予約、お問い合わせはできるだけ9時〜11時、14時半〜16時にお願いいたします。
  • 営業時間:
    昼 11:30 - 14:00(L.O.13:00)
     *コースですので13時までにご来店くださると、ゆっくりお楽しみいただけます
  • 夜 18:00 - 21:00(L.O.19:00)
  • 定休日:水曜日・第1、3火曜日(その他不定休有)
  • 自動車でのアクセスについて

ー NEWS / MEDIA ー

斗米庵 料理例 会席 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 秋の一皿 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 八寸 斗米庵 料理例 椀物 斗米庵 料理例 エビと豆 斗米庵 料理例 八寸 斗米庵 料理例 カニとあられ 斗米庵 料理例 カニとイクラ 斗米庵 料理例 柿と松の実添え 斗米庵 料理例 八寸 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 冬の八寸 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 茄子と湯葉のあんかけ 斗米庵 料理例 ウニと魚 斗米庵 料理例 春のヒトサラ 斗米庵 料理例 魚ときのこ 斗米庵 料理例 菜の花白みそ汁 斗米庵 料理例 揚げびたし 斗米庵 料理例 緑と黄色のスープ チップス添え 斗米庵 料理例 アツアツの鍋 斗米庵 料理例 お茶漬け 斗米庵 料理例 ケーキとイチゴ 斗米庵 料理例 菜の花とホタルイカ 斗米庵 料理例 松茸のお吸い物 斗米庵 料理例 オリジナルプリン 斗米庵 料理例 かぼちゃのたいたん 斗米庵 料理例 茄子と豆と湯葉のあんかけ