斗米庵 アイキャッチ

斗米庵 ロゴ

斗米庵 エントランス

400年の歴史を誇る京の台所、錦市場。活気ある市場の中に細い路地が一筋。その奥に「斗米庵」という料理店がある。

斗米庵 外観

斗米庵は、名割烹「祇園 さゝ木」や料亭旅館などで約30年の経験を積み重ねた料理長、鮫島誠が店を切り盛りする。

斗米庵 食材

錦の懐にあればこその新鮮な食材で、昼は八寸や会席コースで軽やかに、夜は宵の酒肴(あつらえ)八寸コース、あるいはプリフィクスコースで京料理を楽しめる。

斗米庵 料理 酒

まろやかな湧水「錦の名水」と削りたてのかつお節で取る出汁。繊細な料理には酒が物語を添え、隠庵ではじんわり時が移る。

「京都府新型コロナウイルス感染防止対策認証店」です

お客様への入店時のお願い

新型コロナウイルス感染予防のためマスクの着用、手指の消毒にご協力をお願いします。
また、体調不良の方の入店はご遠慮ください。

何卒ご理解とご協力のほど、お願い申し上げます。

新型コロナウィルス感染予防対策認証店 京都
「京都府新型コロナウイルス感染防止対策認証店」です
新型コロナウィルス感染予防対策認証店 京都

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新型コロナウイルス感染予防のためマスクの着用、手指の消毒にご協力をお願いします。
また、体調不良の方の入店はご遠慮ください。

何卒ご理解とご協力のほど、お願い申し上げます。

ー ABOUT 斗米庵 ー

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ー 昼のおしながき ー

*新型コロナウイルス感染予防対策として、当面の間昼の「京錦 かさね色会席( 税抜 4,500円)」はご予約のみでございます。
(ご予約はご来店希望日の前日まで受付可能です)

斗米庵 昼 かさね色八寸

京錦 かさね色八寸


先附、椀物、八寸、御飯、汁物
京料理をお手軽に味わっていただけるミニコースです。季節を映すはんなりとした一皿をお楽しみください。
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。

2,600円(税抜)

斗米庵 昼 かさね色八寸+お造り

京錦 かさね色八寸+お造り


先附、椀物、向附(お造り)、八寸、御飯、汁物
京料理をお手軽に味わっていただけるミニコースに、錦だから味わえる「お造り」をプラスしたコースです。
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。

3,500円(税抜)

斗米庵 昼 かさね色会席

京錦 かさね色会席


先附、椀物、向附、焼き物、鉢物、御飯・汁物、水菓子
錦市場ならではの旬味旬菜を贅沢に楽しんでいただけるお昼限定の会席です。
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。

4,500円(税抜)



[1日1組限定]錦市場のガイドツアー付き京錦 会席ランチ ー
錦市場のガイドツアー付き京錦 錦市場錦市場のガイドツアー付き京錦 斗米庵の料理錦市場のガイドツアー付き京錦 錦市場のアーケード
斗米庵 × 錦市場企画!
錦市場・老舗店舗の「卸し現場」ご見学のあとは、錦の食材を斗米庵料理長・鮫島が丁寧に作るコース料理をご堪能。
錦市場を贅沢にご体験いただける新たなプランをご用意いたしました。*1日1組限定(2~4名様)
コース内容の例:先附、椀物、向附、八寸、鉢物、御飯・汁物、水菓子

*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
[1日1組限定]錦市場のガイドツアー付き京錦 会席ランチ ー
錦市場のガイドツアー付き京錦 錦市場
錦市場のガイドツアー付き京錦 斗米庵の料理
錦市場のガイドツアー付き京錦 錦市場のアーケード
斗米庵 × 錦市場企画!
錦市場・老舗店舗の「卸し現場」ご見学のあとは、錦の食材を斗米庵料理長・鮫島が丁寧に作るコース料理をご堪能。
錦市場を贅沢にご体験いただける新たなプランをご用意いたしました。*1日1組限定(2~4名様)
コース内容の例:先附、椀物、向附、八寸、鉢物、御飯・汁物、水菓子

*写真はイメージです *仕入れにより内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

ー 夜のおしながき ー

※京都府からの「10月22日からの新たな日常」の要請に従い、当面の間、「同一テーブル4人、2時間まで」にてご案内させていただきます。ご利用の際は、会話は正しくマスクを着用して、大声は控えてください。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

斗米庵 夜 八寸コース

宵の酒肴(あつらえ)八寸コース


温菜、椀物、向附、八寸、鉢物、御飯
色鮮やかな八寸をメインにした全6品のショートコース。「ちょっと贅沢なおつまみのコース」をコンセプトにしており、八寸箱に美しく盛り込まれた一品逸品はどれもお酒のお供に相性抜群。また「食が細いのでフルコースはちょっと…」という方にもオススメです。
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。

6,000円(税抜)

斗米庵 夜 お酒と愉しむ プリフィックスコース

お酒と愉しむ プリフィックスコース


温菜、椀物、向附、メイン料理、鉢物、御飯
錦の厳選食材を贅沢に使った全6品のコース。「お酒とともにディナーを楽しみたい」という方に特にオススメです。メイン料理は3種類の中から選べるプリフィックススタイル。料理長のオススメでワインや日本酒とのペアリングを愉しむもよし。日本酒がお好きな方には、メニューにない日本酒を提案させていただくことも。
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。

8,000円(税抜)

斗米庵 夜 料理長厳選 プリフィックスコース

要予約 | 料理長厳選 プリフィックスコース


温菜、八寸、椀物、メイン料理、鉢物、御飯、水菓子
錦市場で毎日仕入れる新鮮な食材を使い、料理長が腕を振るコース。錦の湧水と旬の厳選食材を堪能する渾身の全8品です。メイン料理は3種類の中から選べるプリフィックススタイル。こちらのコースは「前日までのご予約」が必要となりますのでご注意ください。
*写真はイメージです
*仕入れにより内容が変わる場合がございます。

10,000円(税抜)


  • 〒604-8055
    京都市中京区東魚屋町196-1
    TEL&FAX : 075-257-7666
  • ※ご予約、お問い合わせはできるだけ9時〜11時、14時半〜16時にお願いいたします。
  • 営業時間:
    昼 11:30 - 14:30(L.O.14:00)
     *コースですので13時までにご来店くださると、ゆっくりお楽しみいただけます
  • 夜 18:00 - 22:00(L.O.20:00)
  • 定休日:水曜日・第1、3火曜日(その他不定休有)
  • *新型コロナウイルス感染予防対策として、当面の間 昼の「京錦 かさね色会席( 税抜 4,500円)」はご予約のみでございます。(ご予約はご来店希望日の前日まで受付可能です)
  • ※京都府からの「10月22日からの新たな日常」の要請に従い、当面の間、「同一テーブル4人、2時間まで」にてご案内させていただきます。ご利用の際は、会話は正しくマスクを着用して、大声は控えてください。

    お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
  • 自動車でのアクセスについて
  • ー 来店者特典 ー
    「京都大学カード会員」特典サービス
    「タカシヤマカード会員」特典サービス
    「京都文化協会賛助会会員」特典サービス
「京都府民限定きょうと魅力再発見旅プロジェクト」に加盟しています。
*最新情報は各サイトにてご確認ください。
きょうと魅力再発見旅プロジェクト
斗米庵にて「京都応援クーポン券」をご利用いただけます。
きょうと魅力再発見旅プロジェクト
「京都府民限定!安心・安全な京の飲食店応援クーポン」をご利用いただけます。
*最新情報は各サイトにてご確認ください。
安心・安全な京の飲食店応援クーポン
安心・安全な京の飲食店応援クーポン 斗米庵
GO TO トラベル「地域共通クーポン」、京都 GO TO EAT!キャンペーン「お食事券」をご利用いただけます。
*京都府では令和3年10月22日(金)から京都府内での既発行食事券の利用自粛を解除することとなりました。
詳細は京都 GO TO EAT!サイトにてご確認ください。(GO TO トラベル
GO TO 斗米庵
紙クーポン、WEBクーポンどちらでもご利用が可能です。WEBの場合は、一休.com食べログぐるなび などが便利です。
「京都府民限定!安心・安全な京の飲食店応援クーポン」をご利用いただけます。
*最新情報は各サイトにてご確認ください。
安心・安全な京の飲食店応援クーポン
安心・安全な京の飲食店応援クーポン 斗米庵
GO TOトラベル「地域共通クーポン」、京都 GO TO EAT!キャンペーンの「お食事券」をご利用いただけます。
*京都府では令和3年10月22日(金)から、京都府内での既発行食事券の利用自粛を解除することとなりました。
詳細は京都 GO TO EAT!サイトにてご確認ください。
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紙クーポン、WEBクーポンどちらでもご利用が可能です。WEBの場合は、一休.com食べログぐるなび などが便利です。

ー NEWS / MEDIA ー

ー PHOTO GALLERY ー

斗米庵 料理例 会席 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 秋の一皿 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 八寸 斗米庵 料理例 椀物 斗米庵 料理例 エビと豆 斗米庵 料理例 八寸 斗米庵 料理例 カニとあられ 斗米庵 料理例 カニとイクラ 斗米庵 料理例 柿と松の実添え 斗米庵 料理例 八寸 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 冬の八寸 斗米庵 料理例 刺身 斗米庵 料理例 茄子と湯葉のあんかけ 斗米庵 料理例 ウニと魚 斗米庵 料理例 春のヒトサラ 斗米庵 料理例 魚ときのこ 斗米庵 料理例 菜の花白みそ汁 斗米庵 料理例 揚げびたし 斗米庵 料理例 緑と黄色のスープ チップス添え 斗米庵 料理例 アツアツの鍋 斗米庵 料理例 お茶漬け 斗米庵 料理例 ケーキとイチゴ 斗米庵 料理例 菜の花とホタルイカ 斗米庵 料理例 松茸のお吸い物 斗米庵 料理例 オリジナルプリン 斗米庵 料理例 かぼちゃのたいたん 斗米庵 料理例 茄子と豆と湯葉のあんかけ